這地方是我絕對要推薦的，我非常愛住飯店，喜歡在五星級大飯店大吃美味自助式早餐，使用貼心又設備很好的游泳池，喜歡飯店準備的貼心備品，與一進房門就會看到迎賓小點心，還有發覺他們房間內的小手電筒，高級的電視音響系統，舒服的被單、柔軟的浴巾等等，我超級喜歡住飯店。
花蓮的好山好水是不需要贅述大家都心裡有數，縱谷有美麗的山景和田園，海線有無敵海景，似乎無論是花蓮的哪個角落，都有讓人想要好好享受的美麗風景，不自覺放慢腳步，用力深呼吸，吸進山上樹木的香氣，吸進大海的氣味，吸進原住民的自然烹調美味，取代身體裡的塵囂晦氣，將城市的壓力通通隨著深呼吸排出體外，這是我喜歡花蓮的原因。
斯圖亞特海洋莊園完全融合了我愛的兩大元素，但他只是一個民宿。更神奇的是這裡提供的服務，我覺得說他是飯店，一點也不為過。
因為蘇花公路的關係，每次去花蓮我基本上都不會開車，而斯圖亞特海洋莊園剛好位於台11線上，只要搭客運就能到達，只在花蓮海洋公園下兩站下車，再往回走個五分鐘就到了，但因為當天買錯票，誤把壽豐說成豐濱(究竟是哪裡一樣?有什麼好搞錯的!!浪費白花花的銀子!!)，花了160大洋卻只做半小時就要下車，但司機大哥知道我買錯票，對我感到抱歉他無法幫我退票的同時，很貼心的把我放在民宿的正門口對街，我只需要小心翼翼的過馬路就能抵達，省去了走回頭路的時間(雖然說也不是很遠啦~)，原則設這裡很好找，過了海洋公園，北福德，南福德下車就可以，而且這裡的歐式莊園建築非常的突出，所以大老遠就能看到這棟建築物，要錯過應該很難。
(花蓮火車站出來，往左手邊走就會看到花蓮客運站，可以選擇在站前買票，也可以上車再跟司機買票，只要說出你要去的地方就可以了。)
走進民宿，撲鼻而來的是濃郁的香杉木氣味，是一種森林感的氣味，心情也跟著放鬆，1樓是溫馨的接待大廳與後方的餐廳，餐廳供應著下午茶，自助式的咖啡、飲料，外加蛋糕、餅乾、水果等等，算是豐富的內容。這裡的住宿雖然不便宜，但因為附近沒有太多吃的，所以只要入住都有一泊三食的套裝組合，包括下午茶、晚餐與隔日早餐，晚餐是這裡的重頭戲，超過八道以上的熱炒，外加水果沙拉、開胃冷盤、蛋糕甜點、水果、冰淇淋、碳酸飲料咖啡通通隨便你吃喝外，這裡的夏天還會提供啤酒喝到飽，冬天則改推紅酒，請問這樣誰受的了啊!!!而且而且，這裡的食物水準絕對在外面的餐廳之上，新鮮、精緻，味道好，坐在充滿森林香氣的歐風建築物大口吃肉大口喝酒，人生真的不過就是如此。
忘記要說，陽光普照的天氣，來這裡ckeck-in後的第一件事情，絕對是到外頭的露天咖啡座坐一下，因為這裡的美景真的會讓你忘記你在台灣，不，不只是美，而是無敵，真的是無敵海景，我還沒有住過哪個地方的海景會像這裡一樣讓我佩服的五體投地的。
(真的有這張照片就夠了，不解釋~順帶一提，這裡據說每間房間都一定有面海的陽台，外加連電梯都有整片的玻璃，也就是說這個民宿的電梯，是透‧明‧的，天啊!!哪裡有人在民宿做透明電梯的啦!!聽說老闆就是想要讓這個無敵海景無所不在~)
房內的精緻度就更高了(這裡真的是裡裡外外都非常的歐洲風~據說老闆買這些裝潢的木頭就花了2000多萬台幣!另外還要花很多功夫來讓木頭看起來舊舊的很有FU，太有誠意了!)，房間內一樣延續標準歐洲風格，木頭石頭的裝潢，住在裡頭也很有氣氛，大大的床，小客廳沙發組，仿歐風的的壁爐，石砌的浴池，真要說應該是他竟然在衣櫃裡也有做保險箱!還有膠囊咖啡機、真空管音響、貼心的備品、泡麵、飲料全都免費給你用到爽，喔!天呀~走進這裡真的完全不需要踏出去一步，因為老闆會照顧好你的三餐伙食，還有如此撩人的如畫般海景，我只想在這裡呆呆地坐一整天，看海、聽浪濤、坐搖椅，把自己放空，享受這裡的一切!!!
外頭就更厲害了，推開兩層的氣密落地窗(我個人覺得這個設計很貼心，因為兩層窗才能徹底的隔絕外頭的海浪聲音，這樣怕吵的人也能安穩入眠)，大約2坪大小的陽台放著桌椅，望出去就是海灘，沿岸的海天有美麗的風化石紋，一波一波浪濤打在石頭上又退下去，畫面非常美，在這裡享受海景，是最好的選擇。
這裡還有大片的草皮、搖椅、無邊際泳池，用各種可能的角度與方式來享受這無敵的太平洋海景，無論是日出美景還是黃昏夕陽，都會讓人忘記了所在時空。絕對是人生必住一次的頂級飯店級民宿。
斯圖亞特海洋莊園
電話：（03）8671-222
地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村福德80號〈台11縣11公里處〉
網站：http://www.stuartvilla.com.tw/
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