這次花東行其實應該是四天三夜，但偏偏遇上莫名奇妙的天秤颱風，打亂了我美好的度假行程～嘖嘖！但還是要把心得紀錄一下，尤其是我們住的63inn VIP套房，慕谷慕魚探險，還有東海岸追浪順便吃龍蝦，我都超推薦！
慕谷慕魚為什麼叫慕谷慕魚我想很多人都說過，我要說的則是那裡的感覺！有事先上網做功課，所以知道要先上網申請入山證（http://eli.npa.gov.tw/E7WebO/index02.jsp），方法很簡單（不用自然人憑證也可以），就是照著填一填就好，原則上選一下你要去的地方，至於那些路線圖、行程，就簡單文字敘述一下就可以送出，送出頁面要寄一下，上面有編號，三天後再上網輸入身分證字號與編號就能查到申辦進度，原則是一定會申請通過的，只要把入山證和入山名冊印下來就好，這樣就不會受到每天600人申請入山的限制。
只不過入山前，還要拿著申請單到銅門派出所蓋章，然後就可以準備入山了。不過慕谷慕魚有非常多旅行業者開著T4九人坐休旅車或者是計程車的TOUR，這裡要強調一點，裡頭的山路真的超級小，會車也真的超級可怕，建議可以跟著計程車或者T4開進去，因為他們司機大部分都有對講機，哪裡可以會車他們也很清楚，像我這種膽小鬼，跟車心裡會比較安心一點，也稍微會比較安全一點。致於路怎麼走，請往鯉魚潭方向，之後就會有指標，原則上要左轉過一個橋，然後再右轉就會看到「入山證」申請處，那裡就是銅門派出所，蓋完章在直直往裡面開，請選擇中間那條看起來很小的路，就會到龍澗冰棒，過了那裡就會到入山檢查哨，這時要將入山證的其中一半交給他們，離開時要再交另外一半。
慕谷慕魚值得去的原因，因為他夠自然！真的不虧是小太魯閣，而且比太魯閣還要平易近人，大家可以直接走進清水溪裡，溪水超級舒服又清徹、冰涼，很適合夏天消暑！只不過從山路或者停車的地方走到戲水區的路不是太好走，而且除了規劃中的戲水區外，其實一路上還有不少人類自己開發的路線可以走下去，不是在戲水區玩水的好處就是人比較少，就像是自己家的私人祕境一樣，但當然安全風險會比較高囉～裡面有個什麼羊奶頭燉煮的雞蛋，我個人很喜歡，10元一個可以嚐嚐看。
出來的龍澗冰品當然要吃一下，我到哪裡都要吃一下冰，這裡一隻12元的支仔冰味道很濃郁，尤其推洛神冰。
住宿部分選擇位於東華大學旁的63inn，房型是VIP套房，因為有浴缸，我很喜歡他們的石砌浴缸，絕對可以容納兩個人。這裡主打山景，看了讓人很舒服，還有一片花園，VIP套房的陽台上還有兩人坐的木頭桌椅，坐在這裡看星星（雖然多少有光害影響）或者下午吹吹風都很舒服。早餐還都是自助式的，算是主打中式菜色，約有四、五種熱炒菜，豆漿，醬菜，還有乾飯和魯肉汁，而西式除了吐司外、果醬外，還又自製的法式三明治，裡面夾著起司、火腿、美乃滋，超，級，好，吃！我們因為去的時候客人不多，再加上又比較晚去吃早餐，所以老闆還讓我們把剩下的三明治全部帶走，說可以出去玩的時候吃，非常貼心，另外還有大量的香蕉，是隔壁鄰居自己種的，超級甜，因為是有機沒有灑農藥，所以很快就會壞掉，老闆也一樣送了我們一大袋讓我們慢慢吃，真的非常貼心！更不用說老闆還會自己切水果，送到房間請我們吃，讓我對這家民宿的評價大大提升！！！
而且這裡還有一隻超可愛的狗，叫做KOBE，非常平易近人，老闆說他是今年過年的時候自己走來的，老闆原本有養一隻黑色的母狗（體態很漂亮），KOBE當初來的時候，被原本的母狗欺負的很慘，但他完全沒有關係，總是一臉無辜的樣子超惹人疼愛，KOBE非常親近人，怎麼弄他都沒關係，還會跟客人撒嬌，我們和老闆聊天的時候，KOBE就自己默默走到我們身旁趴下，超乖的！
這次旅行最掃興的就是天秤颱風來攪局，讓我本來每天早餐後要悠哉的在陽台看書的計畫，完全被打亂，只能趕快去把想玩的行程先走完。所以到了牛山呼庭，這裡的路不是我要說的難開，從公路上開下來還要再開個十分鐘，路況差的程度不輸給慕谷慕魚，不過下去後就是海闊天空，但是！我們去的時候很不巧的他公休，只好在旁邊看看那颱風前的大浪。
之後又轉戰石梯坪，這一段路開起來有久到，從東華大學那裡開到牛山呼庭，40分鐘以內一定會到，從牛山呼庭到石梯坪，我想至少要一個多小時，一路上山海景交錯，很美，到了石梯坪，就是特色民宿交錯，也很美。石梯坪、石梯灣這一代的規劃不錯，很有南洋風味，還有露營木屋區。這時已經風浪越來越大，我們不怕死的還是穿過步道，爬上那些「石梯」，吹吹海風很舒服，但在海水上漲前，我們也趕快溜走。這裡的望海好風景，也讓我下次想來這裡Long stay一下！
再來就是這次唯一的重頭美食，龍蝦！從石梯灣往北，鹽寮這個地方，有兩三家海產店，其中055和鹽寮龍蝦最有名，我想我吃的應該是鹽寮龍蝦。進餐廳前就先看到旁邊有間小房子，裡面放滿水族箱，我們先拿了位子，然後再去外面點菜。龍蝦是一定要的，我不知道是貴還是便宜，一公斤1500元，由於我們才兩個人，還要吃別的，所以抓了一隻比較小的525元，頭煮湯身體清蒸，另外還點了烤花螺、海瓜子、燙沙蝦，還有地瓜葉，每道菜都很新鮮，我們吃的超過癮，結帳的價錢1255，也算可以接受！很滿足的一餐！
花螺的量滿大的，少說有個20~30顆，龍蝦非常新鮮，是可以一口氣拿起一塊肉的那種，而且肉質非常鮮甜爽口，口感紮實、飽滿，那幾口龍蝦真的是讓人吃的超爽！而煮湯的蝦頭，肉質也是一樣的飽滿，完全沒有縮水或者乾澀，每一隻龍蝦腳也全部都有肉，而且很好剝，輕輕鬆鬆就能取出整隻的蝦腳肉，再加上味噌湯裡頭還有滿滿的龍蝦膏還是龍蝦血的，讓湯變得濃郁又甘甜，會一碗接一碗的喝，525元的龍蝦兩吃，我的評價很高，至少有90分(如果滿分100的話)。我超愛吃蝦，這裡的沙蝦也夠鮮甜，肉質脆，而且夠大隻，一點也不空虛！倒是海瓜子的調味上我覺得過鹹，不過新鮮是一定的，肉質非常飽滿，吹彈可破的感覺，咬下去裡頭也是滿滿的湯汁，只不過，這裡的海瓜子圓圓的，跟我認識長長扁扁的海瓜子長的不太像就是了～但總之，這種新鮮海產店實在是太擄獲我的心了！
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